根据2025年4月5日的相关数据，赣州肉类价格行情如下：
1. 生猪价格：
生意社数据显示，4月5日生猪基准价为14.52元/公斤，相比本月初（14.62元/公斤）下降了0.68%。
2. 全国猪肉批发价格：
农业农村部数据显示，截至4月1日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.76元/公斤，比前一天下降0.4%。
3. 赣州市肉类价格：
2024年4月份赣州市主要商品价格走势分析显示，4月份生猪收购均价（含运费）为每斤8.31元，环比上涨3.9%，同比上涨6%。
统装肉（一刀切）、精瘦肉、排骨（搭杂骨）价格分别为每斤10.9元、14.1元、19.3元，环比分别下降0.9%、上涨0.7%、上涨1%。
4. 肉类市场整体趋势：
2025年第4周畜禽产品行情分析显示，本周生猪价格为15.78元/千克，较上周继续下跌2.65%；猪肉价格为22.76元/千克，较上周上涨0.35%。
市场对后市看涨信心不足，养殖端出栏意愿增强，市场供应充裕，需求端春节备货支撑效果不及预期，市场承接能力差。
总体来看，2025年4月5日赣州的肉类价格整体呈现小幅波动，生猪价格略有下降，而猪肉价格略有上涨。市场供需关系较为平衡，价格波动幅度不大。你有没有发现，最近赣州市场上的肉类价格好像有点不一样呢？今天，我们就来好好分析一下赣州肉类价格行情的走势，让你对这其中的门道有个清晰的认识。
一、市场供应量足，价格稳中有降
首先，让我们来看看市场的供应情况。根据江西省商务厅的监测数据，赣州地区的肉类供应量可谓是相当充足。这不，全省168家样本企业监测数据显示，粮油、猪肉等生活必需品库存充足，其中猪肉库存量环比上涨了1.8%。这可真是让人放心啊！
二、批发市场库存充足，交易活跃
南昌深圳农产品中心批发市场、赣州华东商贸物流城等五大主要农产品批发市场，也是一片繁忙的景象。蔬菜每日调入量约1.5万吨、交易量约1.4万吨，库存量约1.2万吨，调入量、交易量、库存量均比平日高出20%以上。看来，批发市场的供应也是相当给力呢！
三、政府储备充足，随时投放
别看市场这么热闹，政府可是早就做好了准备。全省现有政府猪肉储备量5277吨，可根据市场需要随时投放。这样一来，就算市场出现波动，咱们消费者也能安心购买。
四、重点保供企业拓展进货来源，保障供应
江西省商务厅还指导省内258家省级重点保供企业拓展进货来源，就地就近按需调运补充。这样一来，不仅加大了本地采购量，还适当增加了替代性产品的采购量，确保了生活必需品商业库存的充足。
五、商贸流通企业提前安排运力，增加补货上架频次
为了更好地满足消费者的需求，商贸流通企业也是早早地做了准备。他们提前安排了运力，增加了耐储蔬菜等库存，并且增加了补货上架的频次。这样一来，消费者在购买时就能更加方便快捷。
六、多部门加强沟通，确保商品调得出、运得进、供得上
为了保障市场供应的稳定，江西省商务厅还与其他部门加强了沟通。他们畅通了生活必需品生产供应、物流运输等环节的堵点，确保商品调得出、运得进、供得上。这可真是让人安心啊！
七、肉类价格走势分析
那么，赣州肉类价格具体走势如何呢？根据市场监测数据，粮食、食用油、肉类、禽类、蔬菜、调味品6类价格下跌，其中粮食、食用油、肉类、禽类价格下跌幅度较大。而蛋类和水产品2类价格小幅上涨，奶制品、水果、饮用水价格保持稳定。
八、消费者购买建议
面对这样的价格走势，消费者在购买肉类时可以有所选择。比如，可以选择价格相对较低的猪肉、禽类等，同时也可以适当购买一些蛋类和水产品。当然，购买时也要注意选择新鲜、优质的肉类产品。
赣州肉类市场的供应充足，价格稳定，消费者可以放心购买。而政府部门和企业也在不断努力，确保市场供应的稳定。让我们一起期待，赣州肉类市场越来越好！